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Rubrique Vin en Provence, rédaction Franck BERREKAMA,
Sommelier Conseil, Mail : contact@berrekama.com

 
 
Ca se passe en Provence...
Les dernières "Actualités"
Vignes et Vin  - Publié le 3 août 2010
Une aventure dans les Hautes-Alpes et les Alpes-de-Haute-Provence - de Marc Donato

de Marc Donato
Professeur d’Histoire-Géographie, Marc Donato a longtemps travaillé sur l’histoire de l’émigration maltaise vers l’Afrique du Nord. Bien loin de la vigne de nos départements alpins ! Depuis plus de 30 ans qu’il habite la région de Manosque, il a écrit plusieurs livres sur les communes de Pierrevert, (...)
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Cave des Vignerons  - Publié le 28 juillet 2010
A.O.C. Coteaux de Pierrevert - Alpes de Haute Provence

Alpes de Haute Provence
L’appellation Coteaux de Pierrevert porte le nom de la capitale Viticole du département. Cette appellation est petite et presque confidentielle, située sur les rives gauche de la Durance et du Verdon elle regroupe onze communes du sud du Département des Alpes de Haute Provence. Classée en 1998 en (...)
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  - Publié le 25 juillet 2010
Les dates du Wine Man Show -

Les dates du Wine Man Show VOUS POUVEZ CLIQUER SUR LE NOM D'UNE CAVE POUR CONNAITRE LE PROGRAMME DES FESTIVITES. Les 8 juillet : Carcès, Le 15 juillet : Entrecasteaux, La Londe Le 16 juillet : Cogolin, Vidauban, Le Luc, Le thoronet Le 17 juillet : Pourcieux, Brignoles, (...)
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Domaine de Regusse  - Publié le 9 juillet 2010
Points de Vente -

Nos vins médaillés La Bastide des Oliviers 2006 fût de chêne Chardonnay 2007 médaille dor chardonnay du monde Vin de Pays des Alpes de Haute Provence AOC Coteaux de Pierrevert Rouge 2007 médaille d’Or Concours général agricole Points de vente LES CAVES DE REGUSSE Dans le département 04 (...)
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Les dernières Annonces
Vin en Provence  - Publié le 12 août 2010
Domaine de Régusse - à Pierrevert

à Pierrevert
Situé au pied de la montagne du Luberon, au coeur du vignoble de Pierrevert, village pittoresque de la région de Haute Provence, à plus de 400 m d’altitude, le Domaine de Régusse produit et distribue, aux niveaux national et international, des vins de pays et des vins AOC, d’une grande finesse et (...)
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Cours de Cuisine   - Publié le 24 mars 2010
un vent de nouveautés au Château Val Joanis ! - Le Chef Eric Sapet

Le Chef Eric Sapet
Le Chef Eric Sapet du restaurant La Petite Maison de Cucuron a étudié et mis au point pour le Château Val Joanis des recettes alliant les fleurs et légumes du jardin. Les apprentis cuisiniers passeront un moment privilégié avec le chef, et les ingrédients indispensables au menu du jour seront (...)
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Les Coups de Coeur
Cotes du Luberon  - Publié le 9 juillet 2009
Domaine de Val Joanis - Réserve les Merises

Réserve les Merises
Ancienne villa romaine dont les fondations émergent encore, ce château qui à porté pendant plusieurs siècles les armoiries de Jean de Joanis secrétaire du roi Louis III de Naples. Vignobles et oliveraies se succédèrent parallèlement aux révolutions. En 1979, une restructuration titanesque à permis (...)
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Côtes de Provence AOC Cru Classé  - Publié le 24 mars 2010
Château de l’Aumérade - La haute Tradition Provencale

La haute Tradition Provencale
Si le vin fit son apparition au château le 1er siècle après J.C., ce n’est qu’au XVIème siècle qu’il reçut ses véritables lettres de noblesse, lorsqu’il fut découvert par le Roi Henri IV. Conquis par la beauté des lieux et par la qualité des crus, le bon Roi ordonna à son ministre le Duc de Sully (...)
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Art du Vin en Provence  - Publié le 6 août 2009
Cours d’oenologie - Château de Berne

Château de Berne
L’œnologie à l’Ecole du Vin du Château de Berne : Les professionnels passionnés de ce domaine viticole varois vous proposent la découverte du vignoble, la visite des chais, l’initiation à la dégustation des vins et des stages d’œnologie. Entrez dans l’univers de la dégustation de vin ! A l’occasion de nos (...)
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