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Un Rugbyman italien en PROVENCE

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Publié le : mercredi 3 août 2011, par Patrick ROUDEIX, Webmestre du site


1=Provence Magazine=D

Très prochainement en ligne à l’adresse www.boutique-italienne.com une sélection de Gianfilippo ACQUA de produits italiens.

Mais qui est Gianfilippo Acqua ? A cette question il répond avec un fort accent italien...

Un Rugbyman italien en PROVENCE

J’aime la PROVENCE, son ciel, ses parfums ,ses saveurs et ses habitants si hospitaliers.
Je vis et réside en PROVENCE depuis plusieurs années car j’ai eu le bonheur d’épouser une provençale et grâce à elle et à sa famille, j’ai pu apprécier l’excellente cuisine du midi sans oublier ses très bons vins.

Cette délicieuse expérience gastronomique ne m’a toutefois pas fait oublier les saveurs de ma jeunesse.

A chaque voyage que j’effectue en Italie, je ramène toujours une provision de ces produits typiques italiens.

Je vous parle du PARMIGIANO REGGIANO ( le vrai ), des charcuteries typiques d’une région d’Italie : les ABRUZZES ( plus précisément la région de l’AQUILA ), du PECORINO ROMANO et pour finir sur une note de tendresse du chocolat MAJANI chocolat extra fin au gout exquis.

Je pense à mon ami français avec lequel je ne peux que partager ces savoureux produits.

Voyant que les mêmes causes produisent les mêmes effets, j’ai pensé que je pourrais les faire découvrir à tous ces français réputés pour leur gout de la bonne chère.

Je ne choisis pur mettre sur ma table que des produits d’origine garantie et je n’ai que faire des produits de la grande distribution.

Pour cela j’ai sélectionné pour vous les petits producteurs qui travaillent à l’ancienne avec une tradition familiale depuis des générations.

Avec bien sur un prix raisonnable pour une qualité de haute de gamme.

Savez-vous comment j’ai connu ces saveurs ?

Grâce à l’équipe de rugby de BOLOGNA, dans laquelle j’ai pendant 20 ans dont 10 ans en qualité de professionnel au poste de n° 5 et quelques fois de n° 8.

Ce sport comporte une particularité : « la troisième mi-temps » au cours de laquelle part tradition chaque équipe représentant sa ville propose ses spécialités.

Nous les rugbymen nous avons toujours les bonnes table et c’est ainsi que j’ai pu connaitre tous ces artisans dont je suis devenu un client passionné.

Je suis aujourd’hui à même de vous proposer ces produits.

Croyez moi, goutez, c’est à « s’en lécher les babines »

Vive l’Italie, Vive la France et « coup de chapeau » à la troisième mi-temps.