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Cours de Cuisine

un vent de nouveautés au Château Val Joanis !

Le Chef Eric Sapet

Publié le : vendredi 23 mars 2012, par Franck Berrekama


18578=Franck Berrekama Sommelier Conseil De Pays

Le Chef Eric Sapet du restaurant La Petite Maison de Cucuron a étudié et mis au point pour le Château Val Joanis des recettes alliant les fleurs et légumes du jardin.
Les apprentis cuisiniers passeront un moment privilégié avec le chef, et les ingrédients indispensables au menu du jour seront récoltés dans les jardins du domaine.

Après un travail intensif en cuisine, les plats cuisinés (entrée, plat et dessert) seront dégustés avec une sélection des vins du domaine, sur la terrasse, à l’ombre des platanes. Les groupes sont au maximum de 15 participants.

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Pour plus d’informations :

www.val-joanis.com/fr/cours_cuisine.html

Réservez au 04 90 79 20 77

Rédaction : Franck BERREKAMA, Sommelier Conseil De Pays Provence infos
- Mail : franck@berrekama.com
- Web : www.berrekama.com