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Les vignerons coopérateurs du Var

WINE MAN SHOW

du 14 juillet au 15 août

Publié le : samedi 23 juillet 2011, par Patrick ROUDEIX, Webmestre du site


19214=Fédération des Caves Coopérative du Var

Les vignerons coopérateurs du Var invitent à une expérience unique
Du 14 juillet au 15 août, les caves coopératives du Var créent l’événement avec Wine Man Show.
De la « Provence Verte », au « Coeur du Var », en passant par le territoire du « Golf de St-
Tropez », le public est invité à découvrir le métier de vigneron coopérateur au travers de repas
vignerons, de dégustations et de visites de caves. Un moment unique à partager en famille !

10ème édition, un rendez-vous devenu incontournable

Depuis 2001, la Fédération des Caves Coopératives du Var
organise des animations estivales placées sous le signe de la
convivialité. En effet, chaque été les caves ouvrent leurs portes
pour accueillir un public toujours plus nombreux venu découvrir
le savoir-faire des vignerons coopérateurs. Toutes les étapes de
la fabrication d’un vin sont révélées à tous les amateurs mais
également aux initiés. Une expérience aux sensations uniques,
visuelles avec les imposantes cuves de vinification mais
également olfactives à travers ce lieu imprégné de la puissance
du tanin des vins rouges.

Des animations conviviales et pédagogiques

Tout au long des mois de juillet et d’août, chacune des caves propose un ou deux jours d’animations,
avec au programme : des visites de caves agrémentées de dégustations de vins et de succulentes
tapenades du cru ou encore des balades dans les vignes au coeur des paysages varois. Une occasion
particulière pour partager également un délicieux repas convivial et champêtre avec les vignerons
coopérateurs. A noter cette année : les soirées musicales et une brocante viennent compléter cette
belle affiche !

Pour guider le visiteur en quête d’aventure viticole, la Fédération des Caves Coopératives du Var
édite chaque année un programme disponible dans tous les offices de tourisme du département. Les
caves coopératives permettent ainsi au public de se concocter des circuits-découvertes au gré de
leurs envies.

Comprendre le fonctionnement de la coopération

JPEGWine Man Show est également une belle occasion pour partir à la découverte de la coopération. En
effet, les vignerons coopérateurs donnent rendez-vous à tous les curieux pour comprendre l’état
d’esprit de ce modèle économique construit sur des valeurs communes comme la solidarité, la
confiance, le respect, la transparence et l’équité. En unissant leurs forces depuis plusieurs décennies,
les vignerons coopérateurs se donnent les moyens d’offrir aux consommateurs des vins de qualité.
Une philosophie à découvrir sans modération !

La Fédération des caves coopératives du Var en bref

Créée en 1946, la Fédération des Caves Coopératives du Var a une place déterminante dans la
coopération viticole. Aujourd’hui, ses 43 caves adhérentes regroupent 3 959 vignerons coopérateurs
qui réalisent 59% de la production départementale. Les caves coopératives du Var s’attachent à
défendre les vignobles, à contribuer au renouveau économique régional et à limiter l’exode rural.

Participants ou partenaire de cette opération, vous pouvez dès à présent vous inscrire. Vos coordonnées seront publiées sur le Dossier.
Pour cela aller à la page d’incription et dans la rubrique Dossier indiquez "Wine Man Show".