Amande

Articles

• Une histoire de famille
  6 août 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
  1=Provence Magazine=D
  Bien avant les années 1900, notre famille cultivait déjà des amandiers sur le Plateau de Valensole.
  Marthe Jaubert née Angelvin, notre mère et grand-mère raconte que c’est en venant récolter les amandes dans l’exploitation de la famille Jaubert qu’elle rencontra son futur époux, Pierre-Jean Jaubert. C’était en 1948. A cette époque,  (...)
• La Fête de l’Amande
  6 août 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
  19210=ARS Nova
  On associe tellement l’amandier à la Provence, à ses paysages, à sa culture, à son patrimoine qu’il est difficile d’admettre l’évidence : l’amandier est en voie de disparition.
  L’amandier occupait jusqu’au 19ème siècle en Provence, une place au soleil jusqu’à en devenir l’un des piliers de l’agriculture provençale. La Région PACA a  (...)
• Concours de « l’Amande d’Or »
  6 août 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
  19210=Ars Nova=A
  Concours de « l’Amande d’Or », autours des desserts amandés
  Organisé par la Fête de l’amande, 9/10 Octobre 2010, Oraison 04700
  Jury : Michel Oliver. Franck Perard, Chef de travaux Lycée hôtelier de Sisteron. M Eynard, Chocolats Eynard. Claude Mallard Président du Syndicat des pâtissiers Vaucluse.
  Les produits devront être déposés le  (...)
• Recettes avec Amandes et Fruits Secs
  6 août 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
  13693=Provence Magazine=D
  Il existe de très nombreuses façons de tirer parti des bienfaits de l’amande et des fruits secs dans la cuisine de tous les jours. Par la multiplication de ses présentations (purées, pâte à tartiner, pâte d’amande, boissons), l’amande et autres fruits se consomment à tous moments : petit déjeuner, repas, goûter, cocktail,  (...)
• La Fête de l’Amande
  29 juillet 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
• Le Débrousaillement
  28 juillet 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
• La Fête de l’Amande
  29 juillet 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
• Mondoral
  28 juillet 2011, par GS et RDX , Webmestre du site
• Fête de l’Amande
  29 juillet 2011, par GS et RDX , Webmestre du site